Kopi Luwak Kopi Termahal di Dunia

Hal pertama yang biasa dilakukan oleh setiap orang setelah bangun dari tidurnya adalah menyesap secangkir kopi yang harum. Kopi luwak adalah salah satu jenis kopi. Meminum kopi dipagi hari dipercaya dapat membuat kita lebih bersemangat dalam menjalani hari. Seperti yang kita ketahui, terdapat kandunga kafein di dalam kopi. Kafein inilah yang membuat kita lebih bersemangat. Kafein membuat jantung kita berdetak lebih cepat dan hai ini membuat kita lebih segar. Meskipun begitu, mengkonsumsi kafein dalam jumlah yang banyak sangat tidak dianjurkan. Zat-zat yang terkandung dalam kafein yang membuat jantung kita berdetak lebih cepat dalam merusak kinerja jantung kita. Perlahan namun pasti, jantung kita akan mengalami kemunduran dan mengakibatkan berbagai penyakit jantung. Kopi luwak pun sama saja. Selain mengakibatkan jantung kita mundur kesehatannya, terlalu banyak minum kopi akan merusak lambung kita. Karena kopi termasuk minuman yang bersifat asam atau tajam, lambung kita dapat terluka. Banyak pecandu kopi akhirnya mengidap magh. Sebaliknya, jika anda mengidap penyakit magh, maka anda tidak dianjurkan untuk meminum kopi. Namun, ketika kita berbicara tentang kopi luwak, siapa yang bisa menahan nafsunya? Saya yakin tidak ada yang bisa menolak godaan keharuman kopi luwak yang memang sudah terkenal di seluruh dunia. Kopi luwak sangat terkenal di dunia dan banyak orang yang penasaran ingin mencobanya.

Apakah anda tahu apa itu kopi luwak? Bagi anda yang berasal dari Indonesia, anda pasti tahu tentang kenikmatan kopi ini. Kopi luwak adalah biji kopi yang ditemukan dalam kotoran luwak, atau musang kelapa, dan kemudian diseduh, tentu saja setelah dibersihkan dan dimasak. Orang-orang yakin, biji kopi yang telah dimakan oleh luwak ini lebih enak setelah melewati system pencernaan luwak tersebut. Dengan fermentasi alami yang terjadi dalam perut luwak, biji kopi luwak ini memiliki cita rasa yang sangat berbeda. Tidak ada yang bisa menandingi kenikmatan kopi luwak, dari mana pun biji kopinya. Sebagai warga negara Indonesia, kita harus bangga karena kopi luwak pertama kali ditemukan, atau setidaknya diketahui dunia, setelah para pekerja paksa mencoba meminum kopi yang ada dalam kotoran luwak. Sebenarnya, para pekerja Indonesia yang bekerja di perkebunan milik Belanda pada masa penjajahan tidak diperbolehkan untuk memetik biji kopi untuk konsumsi sendiri pada masa itu. Namun, karena para pekerja juga ingin menikmati, akhirnya mereka mencari biji kopi yang ada dalam kotoran luwak. Ternyata, kopi luwak ini sangat nikmat. Setelah berita menyebar dengan cepat, kopi luwak menjadi minuman bangsawan Belanda karena kelangkaannya. Binatang luwak ini memilih biji kopi yang berkualitas tinggi untuk menjadi makanannya. Karena biji kopi keras, maka luwak hanya memakan daging buahnya dan mengeluarkan bijinya bersama kotoran.

Penikmat kopi meyakini bahwa kopi luwak ini adalah kopi ternikmat karena rasanya yang berbeda. Mereka yakin bahwa fermentasi alami yang terjadi dalam perut luwak telah menyebabkan kopi menjadi lebih nikmat. Tahukah anda jika kopi yang diambil dari kotoran luwak ini adalah yang termahal? Mungkin anda tidak tahu namun kopi luwak adalah salah satu yang termahal. Untuk anda yang ingin menikmati kopi luwak ini, anda harus merogoh kocek anda dalam dalam. Kopi ini dipatok USD100 per 200 gram. Harga yang sangat mahal bukan, untuk menikmati kopi. Harga kopi luwak diperkirakan akan menjadi lebih mahal karena luwak sekarang sangat jarang ditemui. Luwak banyak diburu oleh masyarakat karena dianggap sebagai hama dan hal ini tentu saja mempengaruhi ketersedian kopi luwak. Dengan permintaan pasar yang kian naik, kopi luwak pun menjadi sangat mahal. Jika anda penikmat kopi, anda tentu tahu harga secangkir kopi luwak. Di kedai kopi kalangan atas, secangkir kopi luwak bisa berharga puluhan hingga ratusan ribu rupiah. Karena itu, banyak orang yang sengaja memelihara luwak dan memberi makan luwak-luwaknya dengan biji kopi kualitas tinggi. Dengan begitu, mereka bisa mengambil biji kopi dalam kotoran luwak-luwak tersebut. Apakah anda tertarik untuk minum kopi luwak? Jika iya, mungkin anda harus merelakan uang anda untuk menikmatinya.